2015年卫生级管件的执行新标准
采用ISO、GB、DIN、3A、IDF等进行制造,工业管件标准:GB(国标),JIS(日标),DIN(德标),ASTM/ASME(美标).
等标准.GB是强制性国家标准, GB/T是推荐性国家标准, ("T"是推荐的意思).卫生级管件标准: DIN(德标),
SMS, ISO(国际标准),IDF(国际乳联),3A, RJT, DS, BS, BPE等标准 工业管件标准:GB(国标),JIS(日标),
DIN(德标),ASTM/ASME(美标).等标准. GB是强制性国家标准, GB/T是推荐性国家标准, ("T"是推荐的意思).
为了保障酒甑设备不锈钢卫生级管件先进性和稳定性,建议给甑锅内的输气系统安装“稳定器”。例如,以多轮投料多轮酿造取酒的固态发酵白酒企业的 生产工艺为例,随着酿酒轮次逐步深入,酒醅水分会逐步增大。这样一来,酿造工面对日益湿重的酒醅,在上甑馏酒操作过程中,稍有不慎就会造成酒醅偏气、塌气 等现象发生,从而影响酒醅顺利馏酒,减少酒醅本身的出酒率。
虽说酿造工艺明确规定,上甑馏酒人员在操作时须做到“轻、薄、匀、快、准”,探气上甑,见湿压气,做到不塌气,不跑气,不偏气,避免因操作不 当,致使酒醅蒸馏不畅,影响酒醅本身的出酒率。然而,因现今许多不锈钢酒甑甑锅内的输气系统在设计上本身存在缺陷,其输气系统工作稳定性不强,使得酿造工 在上甑操作过程中稍有不慎,就极易导致酒醅因偏气、塌气而造成馏酒不畅,终导致减少酒醅本身的出酒率、损失原酒产量的现象时有发生。
若是在酒甑锅内输气系统实施小技改,给甑锅内输气系统安装一个“稳定器”,不锈钢卫生级管件增强酒甑输气系统稳定性。通过在白云边酿造车间的实践证明,只要对酒甑甑锅内输气管道实施小技改,可明显改善酒甑输气系统的工作稳定性,为酿酒班每天顺利馏酒提供重要的设备保障。
不锈钢卫生级管件对酒甑锅内输气系统的具体改进方法:由维修工精心制作一个直径约0.5米、且布满小孔的不锈钢圆盘(建议以不锈钢旧酒甑底为原 材料),再将三个金属支架竖立焊接固定在甑锅底部,而后将不锈钢圆盘平稳地焊接固定到金属支架上,做到不锈钢圆盘与甑锅内输气管口呈水平状即可。