304卫生级管件在乳品只要企业使用时的钝化处理问题，乳品加工从上世纪40年代就开始广泛使用含镍奥氏体不锈钢，不过其使用立式可以追溯到1913年，通过改善牛奶生产效率、安全性操作工艺，不锈钢已经将产品的基线成本由20世纪20年代的100减少至2000年的55。

卫生级管件在欧洲存档超过两千万头奶牛乳品企业，不锈钢无处不在。含镍8％的 S30400 不锈钢，应用于Holstein奶牛挤奶设备，牛奶输送到一些巨型奶罐所经过的管线设备以及18,000升的巨型奶罐本身。而且，洗刷类的容器也要不锈钢，板式冷却器是不锈钢制成的，它使牛奶温度降低到15°C，之后牛奶才能进入奶罐进一步冷却。甚至推车上收集牛奶的储罐也是由不锈钢制造的，更不用说那些输送设备了。 

卫生级管件当中除了橡胶垫，其他和牛奶接触的部位都是不锈钢的。要求不锈钢必须能耐腐蚀，这不仅考虑到牛奶本身，而且也考虑到清洗用化学药品和当地水质等因素，每个地方的水质不同，每生产出1000升奶消耗750－3000升水。

　　

卫生级管件为食品提供生产和包装解决方案的利乐包装公司，除了牛奶罐，冷冻液体牛奶工艺车间的所有设备都使用 S31600不锈钢，因为其具有更好的耐腐蚀性。S31600不锈钢还适用于热牛奶和清洗设备用热清洗剂和消毒剂介质；

　 

不锈钢卫生级管件管道将罐车上的牛奶输送至冷却器，冷却器将牛奶冷却至4 °C以下，接着送到容积为100，000至250，000升的储存仓中。然后，经管道输送到牛奶分离器，在50－65 °C的温度下，奶油与脱脂奶分离。牛奶中的耐油被均质化，防止混合后被分离出来，牛奶在72-75度温度下进行杀菌，剩余的奶油也如此处理，然后冷却到2－4 °C。之后进入容积15,000－60,000升的成品牛奶料仓。”斯太克说道，“从那里牛奶经过全不锈钢管道系统，并包装在玻璃瓶或塑料瓶或硬纸盒中供消费者使用。“ 

　 

不锈钢卫生级管件具备的许多特性使当今的乳品农场主离不开的，其中主要是清洁性：“我们每天用热水清洗设备一次，不锈钢是非常理想的材料。”镍在不锈钢晶体结构中是一种冶金学上的结合，显微镜下看到的薄薄的表面铬氧化层可阻止腐蚀的发生。事实上，在牛奶的生产、储存或配送过程中，不锈钢中的镍并没有转移到牛奶中；安全放心使用。